PIZZA

INGREDIENTES

200 grs. de leche en polvo

600 grs. de premezcla comercializada sin TACC  ( Ejemplo Marca Kapac )

50 grs. de levadura

Sal 1 cucharada

Azúcar 1 cucharadita

Agua cantidad necesaria

PREPARACION

Enmantecar la pizzera.

Disolver la levadura en un vaso con agua tibia y 1 cucharadita de azúcar, dejar reposar.

Mezclar la harina con la leche y la sal dejando un hueco en el centro donde luego colocará la levadura, revuelva y agregue agua hasta que la masa quede consistencia chirlona ( no líquida ), de manera de poder esparcirla con una cuchara embebida en agua y aceite

Colocar al horno.